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Falar de comer nas Alpujarras é falar de cozinha de montanha, rica, saborosa, é uma cozinha muito elaborada onde podemos aproveitar os produtos típicos da serra de Granada, aproveitando todos os pedaços. Comer num restaurante da zona o fará saborear requintados manjares. Os restaurantes dos municípios das Alpujarras são, na sua maioria, especialistas em cozinha local.

A cozinha nas Alpujarras é sã e fácil, e acima de tudo com fundamento. A carne de porco, o choto, as verduras, o azeite...são ingredientes próprios da cozinha de Alpujarra e da cozinha andaluza. Os produtos ibéricos, o presunto de Trevelez, ou o porco são os mais pedidos na gastronomia das Alpujarras.

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